WhatsApp: откроется чат с клиентом и уже вставленным текстом — остаётся нажать «Отправить».
Viber: текст копируется в буфер обмена и открывается чат с клиентом — вставьте текст (Ctrl+V / долгое нажатие → «Вставить») и отправьте. Viber технически не позволяет подставить текст в чат автоматически.